ambrosia fácil

Ambrosia fácil


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Ambrosia fácil: Aprenda como fazer doce de ambrosia, uma receita de ambosia tradicional e fácil.

Veja como fazer o doce de ambrosia fácil

Ingredientes do doce de ambrosia tradicional

  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 casca de canela
  • 4 cravos-da-índia
  • suco de 1 limão pequeno

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
  2. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
  3. Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
  4. Mexa de vez em quando, com cuidado.
  5. Depois deixe ferver até ficar quase seca.

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