MUFFIN DE BANANA COM AVEIA

DELICIOSO MUFFIN DE BANANA COM AVEIA


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Muffin de banana com aveia se você nunca fez, chegou a hora de colocar em prática com essa receita.

MUFFIN DE BANANA COM AVEIA
MUFFIN DE BANANA COM AVEIA

DELICIOSO MUFFIN DE BANANA COM AVEIA

Ingredientes

  • 2 bananas bem maduras ⁣
  • 3 ovos ⁣
  • 1/2 xícara de farelo de aveia ⁣
  • 2 colher sopa de óleo de coco⁣
  • 2 colher sopa de cacau em pó
  • 1 colher sopa de fermento químico ⁣

Modo de Preparo

Em um recipiente amasse 2 bananas (com o garfo mesmo), acrescente os demais ingredientes na ordem e vai misturando tudo.

Eu ainda coloquei uns pedacinhos de chocolate que estava no armário, e umas castanhas, mas é opcional, ok?

Coloque na forma de muffin e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Essa receita rende 6 unidades, e eu aproveito pra guardar em um potinho e deixar congelado.

Quando eu quiser, é só aquecer no microondas e sucesso!

Recomendo deixar congelado por 20 dias.

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