Bolo de banana sem açúcar e sem lactose: Dona de casa vem aprender a fazer essa receita super natural.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de adoçante em pó
- 4 bananas nanicas maduras
- 4 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 6 barras de nuts sabor banana com quinoa
Modo de preparo
1 – No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o adoçante e as bananas. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, a canela e o fermento.
2 – Coloque, em forminhas de cupcake, a massa e algumas rodelas de banana. Despeje a massa, decore com pedaços de barra de nuts e leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC), por cerca de 40 minutos ou, ao espetar um palito, ele saia limpo.
3 – Retire do forno, espere esfriar e embale.