carne de porco

Lombo recheado fácil de fazer


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Lombo já é uma delícia, agora imagina lombo suíno recheado fica ainda melhor!

Vamos para a receita do lombo recheado assado no forno

Ingredientes do Lombo recheado:⠀

  • 1 lombo de porco⠀
  • sal a gosto⠀
  • pimenta-do-reino a gosto⠀
  • 150 g de presunto fatiado⠀
  • 150 g de mussarela fatiada⠀
  • 150 g de bacon fatiado⠀
  • 150 g de azeitona
  • cebola fatiada a gosto⠀
  • orégano a gosto⠀
  • azeite a gosto⠀

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Modo de Preparo:

Abra o lombo como se fosse fazer um bifão. Fure com a ponta da faca e tempere a gosto.⠀


Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes: presunto, queijo, bacon, azeitona, cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite.⠀


Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.⠀
Após esse tempo retire o papel e deixe dourar.⠀

Fica a dica: de 5 em 5 minutos, regue a carne com seu próprio caldo. Quando o caldo secar totalmente a carne estará pronta.

carne de porco
lombo recheado assado no forno
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