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Home » Dicas » Dicas culinárias » Use a cebola certa na sua receita

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Use a cebola certa na sua receita

Dona de casa criativa 26/10/2022
cebola

cebola



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Use a cebola certa na sua receita, você sabia que existe cebola correta para saladas, molhos, conservas e outros preparos.

qual a cebola correta
qual a cebola correta

Qual a origem da cebola?

É uma hortaliça de grande consumo em todo o mundo. A mesma é originária da Ásia Central, tendo sido cultiva na Índia e na China desde tempos remotos e levada para a Pérsia, onde se propagou por toda a África e Europa. A cebola foi trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses.

Que tipo de vegetal e a cebola?

Também conhecidos popularmente como legumes, a batata-inglesa, o alho, a cebola e o inhame são classificados pelos botânicos como caules.

Cebola Doce – Melhor para fritar

cebola

Você pode usar nos seguintes preparos:

  • Anéis
  • Picada
  • Assada
  • Com vegetais

Roxa – Melhor para comer cru

cebola

Você pode usar nos seguintes preparos:

  • No guacamole
  • Em conservas
  • Na Salada
  • No Sanduíche

Branca – Mais forte e crocante

cebola

Você pode usar nos seguintes preparos:

  • No molho
  • Receita Picante
  • Com salsa
  • Frita

Amarela – Melhor para cozinhar

cebola

Você pode usar nos seguintes preparos:

  • Em sopas
  • Em molhos

Chalota – Mais suave

cebola

Você pode usar nos seguintes preparos:

  • Como tempero
  • Em saladas
  • Como acabamentos
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Tem mais idéias pra você aqui:

  1. Receita de Vinagrete de Cebola
  2. Cebola em Conserva Fácil e Rápido de Fazer – Receita Passo a Passo
  3. Pão de cebola – Receita da criativa Luzinete
Tags: cebola cebola amarela cebola branca cebola certa cebola chalota cebola doce cebola grande cebola picada cebola roxa

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