Cebola em Conserva Fácil e Rápido de Fazer – Receita Passo a Passo

Descubra como preparar cebola em conserva de forma rápida e simples. Essa receita vai te surpreender com o sabor irresistível da cebola em um formato versátil que combina bem com diversos pratos.

INGREDIENTES

• 1 kg de cebolas pequenas para conserva (em alguns lugares ela pode ser vendida em pacotes)
• 500 ml de vinagre de vinho
• 500 ml de água
• 3 colheres de sopa de sal para cada litro de solução
• 50 ml de azeite
• 2 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 colher de sopa de pimenta do reino (inteiras, sem moer)
• 1 colher de sopa de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de sementes de mostarda
• 1 colher de sopa de orégano
• 1/2 colher de cravo-da-índia
• 1 colher de sopa de orégano

MODO DE PREPARO

1. Descasque todas as cebolas e lave muito bem
2. Ferva uma panela com água e adicione as cebolas por 5 minutos e reserve
3. Pegue um frasco de vidro com tampa, e faça uma descontaminação com água fervente
4. Ferva todos os ingredientes (vinagre, água, azeite, sal, alho, louro e os condimentos escolhidos)
5. Coloque as cebolas no frasco e adicione a solução que está fervendo sobre as cebolas
6. Espere esfriar um pouco e feche a tampa (preferencialmente herméticas – aquelas com pressão)
7. Quando esfriar, guarde na geladeira por no mínimo 3 semanas
8. Quanto mais tempo ficar na conserva, mais saber a cebola irá pegar dos condimentos

Essa cebola em conserva é perfeita para acompanhar sanduíches, hambúrgueres, saladas e pratos diversos, adicionando um toque saboroso e levemente ácido.

Com esta receita, você pode preparar cebola em conserva de maneira rápida e desfrutar desse acompanhamento versátil e saboroso em diversas refeições. Siga os passos simples acima e surpreenda-se com o resultado!