Bolo Trufado de Chocolate

Como fazer bolo de chocolate fácil e rápido


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O bolo de chocolate é uma das receitas mais pesquisadas no Google hoje em dia. É uma sobremesa deliciosa e versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões. Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate fácil e rápida, você veio ao lugar certo.

Bolo de chocolate
Bolo de chocolate com ganache

Ingredientes do bolo de chocolate:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  4. Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha.
  5. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas:

  • Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
  • Para um bolo mais doce, adicione 1/2 xícara de açúcar a mais à massa.
  • Para um bolo mais chocolatudo, adicione 1/2 xícara de cacau em pó a mais à massa.
  • Para um bolo com cobertura, faça uma ganache de chocolate ou uma cobertura de chocolate.
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