Delicie-se com Sonhos de Padaria: Uma Receita Caseira Inigualável
Se há uma sobremesa que nos remete à infância e nos faz salivar só de pensar, são os Sonhos de Padaria. Com sua massa fofinha e recheio cremoso, esses quitutes conquistam paladares com sua combinação perfeita de doçura e maciez. Que tal aprender a fazer essa delícia em casa?
Confira a receita abaixo:
Ingredientes para a Massa:
- 5 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 6 colheres de açúcar
- 250 ml de leite morno
- Uma pitada de sal
- Baunilha a gosto
- 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo da Massa:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha.
- Adicione a farinha aos poucos até que a massa solte das mãos.
- Modele bolinhas com a massa e deixe crescer por 40 a 50 minutos.
- Frite em óleo quente até dourar.
Ingredientes para o Recheio:
- 1 litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher de margarina com sal
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de sopa cheias de amido de milho
- Baunilha a gosto
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo do Creme:
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite, as gemas, a margarina, o leite condensado, o amido de milho e a baunilha até formar um creme consistente.
- Após o creme pronto, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Recheie os sonhos com o creme e passe no açúcar refinado.
Agora que você aprendeu a fazer esses deliciosos Sonhos de Padaria, repletos de sabor e nostalgia, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com essa irresistível sobremesa caseira. Experimente e encante-se com o resultado!
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