Torta Gelada de Coco

Se você busca uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor, a torta gelada de coco é a escolha perfeita! Com uma textura macia e um toque tropical, essa delícia agrada a todos os paladares e é uma ótima opção para servir em reuniões de família ou eventos especiais. Neste post, vamos te mostrar uma receita simples, além de dicas essenciais para garantir um resultado incrível. Pega essa dica maravilhosa criativa!

Ingredientes da Torta Gelada de Coco

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Coco ralado grosso para cobrir

Modo de preparo

Triture o biscoito e misture com a manteiga até formar uma massa.

Forre o fundo e as laterais de uma forma e asse por 10 minutos a 180 °C.

Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, leite, leite de coco, amido, coco ralado e essência de baunilha, mexendo até engrossar.

Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture.

Despeje sobre a base fria, cubra com bastante coco ralado grosso e leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.

Dicas Para Deixar Sua Torta Gelada de Coco Perfeita!

✔ Mais cremosidade: Adicione leite de coco extra na cobertura para um sabor ainda mais intenso.
✔ Versão sem lactose: Substitua o leite condensado e creme de leite por versões sem lactose ou vegetais.
✔ Decoração especial: Finalize com raspas de coco tostado e algumas cerejas para um toque sofisticado.

Agora que você conhece todos os segredos da torta gelada de coco, que tal experimentar e compartilhar sua experiência nas suas redes sociais, marque com a #donadecasacriativa.