Como fazer salada de grão de bico

Aprenda como fazer salada de grão de bico deliciosa e nutritiva.

Grão-de-bico, no Brasil também chamado de gravanço, ervanço, ervilha-de-galinha ou ervilha-de-bengala ou grão-de-pato, é uma leguminosa da família das fabáceas, muito distribuída na Índia e no Mediterrâneo. Wikipédia

Ingredientes:

• 1 xícara de grão de bico já cozido
• 1 cebola pequena picada
• 3 tomates italianos picados
• Azeitonas fatiadas a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Tempero:

• Azeite
• Vinagre de vinho branco e sal a gosto

Como Fazer:

Misturei o grão de bico já cozido com a cebola pequena picada, os tomates italianos, azeitonas, salsinha e cebolinha.

Tempere com azeite, vinagre de vinho branco e sal.

Deixei na geladeira até a hora de servir e aproveite.

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