Delicie-se com o sabor irresistível do nosso Brownie de Nescau! Imagine uma combinação perfeita de chocolate macio e cremoso com um toque especial de Nescau. Cada mordida é uma explosão de prazer e nostalgia. Se você é fã de brownies e ama o sabor clássico do Nescau, essa é a sobremesa dos seus sonhos! Venha provar o melhor brownie de Nescal da cidade e deixe-se levar por uma experiência única de sabor e prazer.
Nesse post você vai encontrar:
Uma delícia que vai conquistar seu paladar e te deixar com vontade de quero mais. Não resistir é a única opção!
Ingredientes do Brownie de Nescau
- 200g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de Nescau (ou outro achocolatado em pó)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de nozes picadas (opcional)
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Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o açúcar e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
- Acrescente a farinha de trigo, o Nescau, a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture até obter uma massa lisa e uniforme.
- Se desejar, adicione as nozes picadas à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o brownie esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Dica: Se preferir um brownie mais molhadinho, retire do forno um pouco antes do tempo indicado.
Aproveite essa delícia de chocolate! 😋🍫
Posso usar outro tipo de nozes na receita do brownie?
Claro! Você pode experimentar diferentes tipos de nozes na receita do brownie para dar um toque especial. Aqui estão algumas opções que você pode considerar:
Nozes-pecã: As nozes-pecã têm um sabor doce e amanteigado. Elas adicionam uma textura crocante e um sabor característico aos brownies.
Amêndoas: As amêndoas são outra ótima escolha. Elas têm um sabor suave e levemente adocicado. Você pode usar amêndoas picadas ou fatiadas.
Castanhas-do-pará: Se você gosta de um sabor mais robusto, as castanhas-do-pará são uma excelente opção. Elas têm um sabor terroso e são ricas em nutrientes.
Avelãs: As avelãs têm um sabor levemente adocicado e são frequentemente associadas ao chocolate. Elas podem ser uma combinação deliciosa com o brownie.
Lembre-se de torrar as nozes antes de adicioná-las à massa para realçar seus sabores. E, claro, ajuste a quantidade conforme o seu gosto pessoal. Divirta-se criando o seu brownie personalizado! 🍫😊
Qual a melhor forma de armazenar?
Para armazenar o brownie e mantê-lo fresco e saboroso, siga estas dicas:
Em temperatura ambiente: Se você planeja consumir o brownie dentro de 1 a 2 dias, pode deixá-lo em temperatura ambiente, bem coberto. Coloque-o em um recipiente hermético ou envolva-o em papel alumínio ou filme plástico. Certifique-se de que ele não fique exposto ao ar para evitar que resseque.
Na geladeira: Se você deseja que o brownie dure mais tempo, refrigere-o. Coloque-o em um recipiente hermético e leve à geladeira. Ele pode durar até 5 a 7 dias na geladeira. Lembre-se de retirá-lo alguns minutos antes de servir para que volte à temperatura ambiente e fique mais macio.
Congelamento: Para armazenamento prolongado, o congelamento é a melhor opção. Corte o brownie em pedaços individuais, envolva-os em filme plástico e coloque-os em um saco plástico com fechamento hermético. Eles podem ser congelados por 2 a 3 meses. Quando quiser consumir, descongele na geladeira ou em temperatura ambiente.
Dica extra: Se você gosta do brownie mais fudgy (úmido e denso), deixe-o na geladeira ou no congelador por algumas horas antes de servir. Isso intensificará a textura e o sabor.
Lembre-se de sempre verificar o estado do brownie antes de consumir. Se ele estiver com sinais de deterioração, como mofo ou cheiro estranho, descarte-o. Aproveite o seu brownie! 🍫😊