cheesecake de amora

Cheesecake de Amora

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O cheesecake de amora é uma sobremesa que conta com uma base crocante de biscoito, super fácil de fazer

image 3 Cheesecake de Amora

Ingredientes do Cheesecake de Amora

  • 1 pacote de biscoito maria
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • Geleia de amora

Ingredientes Recheio

Modo de Preparo Massa

  1. Pré aqueça o forno em temperatura média.
  2. No liquidificador, triture o biscoito e transfira para uma tigela.
  3. Adicione a margarina e trabalhe com as pontas dos dedos até obter textura de farofa.
  4. Forre o fundo e lateral de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro.
  5. Leve ao forno por 12 minutos.

Modo de Preparo Recheio

  1. Polvilhe a gelatina na água, aguarde absorver a água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o iogurte.

Montagem

  1. Despeje o recheio na massa já fria e leve à geladeira por 4 horas.
  2. Decore com a geleia.
  3. Leve novamente à geladeira.
  4. Desenforme e sirva.

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