Fricassê de Frango

Fricassê de Frango da Sogrinha


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Delicioso Fricassé de Frango para um Almoço Especial

Essa é uma receita bem especial que tive o prazer de experimentar em um maravilhoso almoço na casa da minha sogrinha. Ela fez essa delícia e ainda me deu a receita para que eu pudesse compartilhar com vocês!

Fricassê de Frango

Aprenda a preparar um saboroso Fricassé de Frango com essa receita simples e deliciosa. Perfeita para um almoço em família, essa receita combina ingredientes que resultam em um prato cremoso e irresistível. Vamos começar?

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 peitos de frango desfiados
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 pote de azeitona sem caroço

Veja também: FILÉ DE FRANGO CROCANTE COM PARMESÃO

Modo de Preparo

1 – Preparação do Creme:

2 – Refogado:

  • Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue o frango desfiado.
  • Adicione as azeitonas sem caroço e o sal, e mexa bem.
  • Acrescente o creme do liquidificador à panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma textura espessa.

3 – Montagem:

  • Despeje o refogado em uma assadeira ou um refratário.
  • Cubra com as fatias de mussarela.
  • Espalhe a batata palha por cima de forma uniforme.

4 – Assar:

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Leve a assadeira ao forno e asse até o queijo derreter e começar a borbulhar.

5 – Servir:

  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  • Sirva o fricassé de frango acompanhado de arroz branco.

Dicas Adicionais

  • Para um toque especial, adicione um pouco de creme de cebola ao creme antes de levar ao forno.
  • Se preferir, você pode substituir a mussarela por queijo parmesão ralado para uma crosta ainda mais crocante.
  • Experimente adicionar ervilhas ou cenouras picadas ao refogado para dar mais cor e sabor ao prato.

Aproveite essa deliciosa receita de Fricassé de Frango e impressione seus familiares e amigos com um prato cremoso e cheio de sabor. Bom apetite!

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