Delicioso Fricassé de Frango para um Almoço Especial
Essa é uma receita bem especial que tive o prazer de experimentar em um maravilhoso almoço na casa da minha sogrinha. Ela fez essa delícia e ainda me deu a receita para que eu pudesse compartilhar com vocês!
Aprenda a preparar um saboroso Fricassé de Frango com essa receita simples e deliciosa. Perfeita para um almoço em família, essa receita combina ingredientes que resultam em um prato cremoso e irresistível. Vamos começar?
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
- 2 peitos de frango desfiados
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de batata palha
- 1 pote de azeitona sem caroço
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Modo de Preparo
1 – Preparação do Creme:
- No liquidificador, bata o milho verde, o requeijão cremoso, o creme de leite e a água até obter uma mistura homogênea.
2 – Refogado:
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue o frango desfiado.
- Adicione as azeitonas sem caroço e o sal, e mexa bem.
- Acrescente o creme do liquidificador à panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma textura espessa.
3 – Montagem:
- Despeje o refogado em uma assadeira ou um refratário.
- Cubra com as fatias de mussarela.
- Espalhe a batata palha por cima de forma uniforme.
4 – Assar:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve a assadeira ao forno e asse até o queijo derreter e começar a borbulhar.
5 – Servir:
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva o fricassé de frango acompanhado de arroz branco.
Dicas Adicionais
- Para um toque especial, adicione um pouco de creme de cebola ao creme antes de levar ao forno.
- Se preferir, você pode substituir a mussarela por queijo parmesão ralado para uma crosta ainda mais crocante.
- Experimente adicionar ervilhas ou cenouras picadas ao refogado para dar mais cor e sabor ao prato.
Aproveite essa deliciosa receita de Fricassé de Frango e impressione seus familiares e amigos com um prato cremoso e cheio de sabor. Bom apetite!
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