Omelete de Legumes na frigideira fit

Omelete de Legumes
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Uma ótima opção para café da manhã, almoço ou jantar. Essa omelete é cheia de proteínas e nutrientes, além de ser super versátil!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
  • 1/2 xícara de legumes picados (pimentão, abobrinha, tomate, espinafre)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Veja também: Receitas Saudáveis e Fáceis para o Dia a Dia

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue os legumes até ficarem macios.
  3. Adicione os ovos batidos e o queijo feta. Cozinhe em fogo médio até firmar. Dobre ao meio e sirva.
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