
GELADINHO GOURMET LUCRATIVO
Geladinhos Gourmet Lucrativos: Faça e Venda Delícias Geladas como o de Nutella
Se você está procurando uma maneira deliciosa e refrescante de ganhar dinheiro no verão (ou o ano inteiro!), os geladinhos gourmet lucrativos são uma excelente opção. Fáceis de fazer, com baixo custo e alto valor de venda, eles agradam crianças e adultos — e ainda rendem bons lucros para quem quer começar um negócio em casa.

Neste post, você vai aprender:
- Por que os geladinhos gourmet são tão lucrativos
- Dicas para vender mais
- E uma receita irresistível: geladinho de Nutella cremoso
🧊 Por que investir em Geladinhos Gourmet para vender?
Os geladinhos gourmet são diferentes dos tradicionais chup-chups ou sacolés porque usam ingredientes mais cremosos, como leite condensado, creme de leite, frutas nobres e sabores diferenciados, como paçoca, ovomaltine, coco queimado e — claro — Nutella.
✔️ Vantagens:
- Baixo custo de produção
- Alta margem de lucro (podem ser vendidos entre R$3 a R$8 cada)
- Não precisa de grandes equipamentos
- Ideal para vender em casa, redes sociais ou rua
1. 🍫 Receita de Geladinho Gourmet de Nutella
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de leite integral
- 3 colheres (sopa) bem cheias de Nutella
- 1 colher (sopa) de leite em pó (opcional, para deixar mais cremoso)
- Saquinhos próprios para geladinho (5cm x 24cm ou 6cm x 25cm)
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
- Prove e ajuste o sabor: se quiser mais intenso, adicione mais Nutella.
- Com a ajuda de um funil, preencha os saquinhos com o creme, deixando um espaço de 2 dedos para dar o nó.
- Amarre bem os saquinhos e leve ao congelador por no mínimo 6 horas, ou até ficarem bem firmes.
Rendimento:
- Cerca de 8 a 10 geladinhos gourmet (dependendo do tamanho do saquinho).
2. Geladinho de Leite Ninho com Morango
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite Ninho
- 1 colher (chá) de liga neutra
- 100 g de morangos picados (opcional: geleia)
Modo de preparo:
- Bata tudo (menos os morangos) no liquidificador.
- Coloque alguns pedacinhos de morango no fundo dos saquinhos e preencha com o líquido.
- Amarre e congele.
3. Geladinho de Chocolate com Brigadeiro
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (chá) de liga neutra
- Brigadeiro pronto para rechear
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes, exceto o brigadeiro.
- Coloque um pouco de brigadeiro no fundo dos saquinhos.
- Complete com a base de chocolate e congele.
4. Geladinho de Maracujá Cremoso
Ingredientes:
- 700 ml de leite
- 300 ml de suco concentrado de maracujá
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo:
- Bata tudo até ficar homogêneo.
- Encha os saquinhos e leve ao freezer.
5. Geladinho de Coco com Doce de Leite
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- Doce de leite cremoso
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo:
- Bata tudo, menos o doce de leite.
- Coloque uma colher de doce de leite no fundo dos saquinhos.
- Complete com a base, amarre e congele.
6. Geladinho de Abacaxi com Hortelã
Ingredientes:
- 1 abacaxi picado e cozido com 2 colheres de açúcar
- 500 ml de água
- Folhas de hortelã
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador.
- Coe se preferir uma textura mais leve.
- Encha os saquinhos e congele.
7. Geladinho de Morango com Chocolate
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de morango (bata com o leite)
- Calda de chocolate para rechear
Modo de preparo:
- Bata tudo, exceto a calda.
- Coloque calda de chocolate no saquinho (dica: use um funil).
- Preencha com o líquido, amarre e congele.
8. Geladinho de Café com Leite
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Deixe assentar, encha os saquinhos e leve ao congelador.
9. Geladinho de Manga com Leite de Coco
Ingredientes:
- 2 mangas grandes maduras
- 500 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo:
- Bata tudo até ficar bem cremoso.
- Encha os saquinhos, amarre bem e congele.
10. Geladinho de Limão com Leite Condensado
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- Suco de 3 limões
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador (adicione o suco por último).
- Encha os saquinhos e congele imediatamente.
💡 Dicas para Vender Geladinhos Gourmet
- Monte combos promocionais (ex: 4 sabores por R$10)
- Capriche na apresentação: personalize com etiquetas ou adesivos com seu logo
- Use sabores da moda, como Ferrero Rocher, leite Ninho com morango, paçoca e brigadeiro gourmet
- Venda em grupos de bairro, WhatsApp e redes sociais
- Ofereça delivery local, especialmente em dias de calor
💰 Quanto lucrar com geladinhos gourmet?
Com um custo médio de R$1,50 por unidade, você pode vender a R$4,00 ou mais — o que dá mais de 100% de lucro por unidade. Se vender 30 por dia, já garante uma renda extra de mais de R$2.000 no mês.
🧊 Conservação
Manter a qualidade dos seus geladinhos é essencial para garantir sabor e segurança.
- Freezer: Armazene os geladinhos prontos no freezer a -18 °C. Evite abrir e fechar a porta com frequência.
- Validade:
- Com ingredientes frescos e conservados corretamente, o geladinho dura até 90 dias congelado.
- Evite recongelar caso tenha descongelado acidentalmente.
- Não conserve na geladeira comum — o ideal é sempre o freezer.
Dica: Escreva a data de produção nos saquinhos com uma caneta permanente.
📦 Rendimento
Cada receita do post já acompanha uma base de rendimento, considerando geladinhos de 100 ml:
- Por exemplo, uma receita com 1 litro total de líquido rende cerca de 10 geladinhos de 100 ml.
- Se você usar saquinhos maiores (120 ml ou 150 ml), o rendimento será proporcionalmente menor.
Importante: sempre deixe um espaço no saquinho para amarrar — não encha até o topo.
💰 Preço sugerido
Para facilitar sua venda, todas as receitas vêm com preço sugerido com base nos custos médios dos ingredientes:
- Geladinhos simples: R$ 2,50 a R$ 4,00
- Geladinhos com recheio ou Nutella: R$ 5,00 a R$ 7,00
- Lembre-se de ajustar o preço conforme sua região e público-alvo.
Dica: Invista em uma apresentação bonita e boa embalagem — isso valoriza seu produto!
🫧 Espuma
Ao bater a base no liquidificador, forma-se uma espuma que pode atrapalhar na hora de encher os saquinhos.
- Como evitar: bata por menos tempo e use ingredientes gelados.
- Como remover:
- Deixe a mistura descansar por 10 a 15 minutos antes de encher.
- Use uma colher para tirar a espuma da superfície.
- Ou passe a mistura por uma peneira fina.
Isso evita bolhas e melhora a textura do seu geladinho.
🧪 Liga Neutra
A liga neutra é um aditivo usado em sorvetes e geladinhos para evitar a formação de cristais de gelo e dar mais cremosidade.
- Como usar: cerca de 1 colher de chá para cada litro de base.
- Serve para:
- Melhorar a textura
- Aumentar a durabilidade
- Deixar o geladinho mais “aveludado” ao paladar
Você encontra em lojas de confeitaria e na internet, e ela não altera o sabor.
🧃 Saquinho ideal
Escolher o saquinho certo é essencial para garantir segurança, praticidade e boa apresentação:
- Tamanho ideal: 5 x 23 cm ou 5 x 25 cm (100 ml a 120 ml de capacidade)
- Material: polietileno virgem, transparente, próprio para alimentos
- Dica de ouro: opte por saquinhos com espessura reforçada, pois não rasgam fácil.
Evite saquinhos muito finos ou reciclados, pois podem prejudicar a higiene e o visual do produto.
📌 Conclusão
Os geladinhos gourmet lucrativos são uma ótima forma de ganhar dinheiro com baixo investimento e muita criatividade. Apostar em sabores especiais, como o geladinho de Nutella, pode ser o diferencial que vai conquistar seus clientes e turbinar suas vendas.