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Home » Receitas » GELADINHO GOURMET LUCRATIVO

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GELADINHO GOURMET LUCRATIVO

Dona de casa criativa 22/05/2025
GELADINHO GOURMET LUCRATIVO

GELADINHO GOURMET LUCRATIVO



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Geladinhos Gourmet Lucrativos: Faça e Venda Delícias Geladas como o de Nutella

Se você está procurando uma maneira deliciosa e refrescante de ganhar dinheiro no verão (ou o ano inteiro!), os geladinhos gourmet lucrativos são uma excelente opção. Fáceis de fazer, com baixo custo e alto valor de venda, eles agradam crianças e adultos — e ainda rendem bons lucros para quem quer começar um negócio em casa.

image 15 GELADINHO GOURMET LUCRATIVO

Neste post, você vai aprender:

  • Por que os geladinhos gourmet são tão lucrativos
  • Dicas para vender mais
  • E uma receita irresistível: geladinho de Nutella cremoso

🧊 Por que investir em Geladinhos Gourmet para vender?

Os geladinhos gourmet são diferentes dos tradicionais chup-chups ou sacolés porque usam ingredientes mais cremosos, como leite condensado, creme de leite, frutas nobres e sabores diferenciados, como paçoca, ovomaltine, coco queimado e — claro — Nutella.

✔️ Vantagens:

  • Baixo custo de produção
  • Alta margem de lucro (podem ser vendidos entre R$3 a R$8 cada)
  • Não precisa de grandes equipamentos
  • Ideal para vender em casa, redes sociais ou rua

1. 🍫 Receita de Geladinho Gourmet de Nutella

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 xícara de leite integral
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de Nutella
  • 1 colher (sopa) de leite em pó (opcional, para deixar mais cremoso)
  • Saquinhos próprios para geladinho (5cm x 24cm ou 6cm x 25cm)

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
  2. Prove e ajuste o sabor: se quiser mais intenso, adicione mais Nutella.
  3. Com a ajuda de um funil, preencha os saquinhos com o creme, deixando um espaço de 2 dedos para dar o nó.
  4. Amarre bem os saquinhos e leve ao congelador por no mínimo 6 horas, ou até ficarem bem firmes.

Rendimento:

  • Cerca de 8 a 10 geladinhos gourmet (dependendo do tamanho do saquinho).
Encontre aqui o saquinho ideal para o seu geladinho

2. Geladinho de Leite Ninho com Morango

Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 caixa de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de leite Ninho
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • 100 g de morangos picados (opcional: geleia)

Modo de preparo:

  1. Bata tudo (menos os morangos) no liquidificador.
  2. Coloque alguns pedacinhos de morango no fundo dos saquinhos e preencha com o líquido.
  3. Amarre e congele.

3. Geladinho de Chocolate com Brigadeiro

Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 caixa de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • Brigadeiro pronto para rechear

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes, exceto o brigadeiro.
  2. Coloque um pouco de brigadeiro no fundo dos saquinhos.
  3. Complete com a base de chocolate e congele.

4. Geladinho de Maracujá Cremoso

Ingredientes:

  • 700 ml de leite
  • 300 ml de suco concentrado de maracujá
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (chá) de liga neutra

Modo de preparo:

  1. Bata tudo até ficar homogêneo.
  2. Encha os saquinhos e leve ao freezer.

5. Geladinho de Coco com Doce de Leite

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 caixa de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • Doce de leite cremoso
  • 1 colher (chá) de liga neutra

Modo de preparo:

  1. Bata tudo, menos o doce de leite.
  2. Coloque uma colher de doce de leite no fundo dos saquinhos.
  3. Complete com a base, amarre e congele.

6. Geladinho de Abacaxi com Hortelã

Ingredientes:

  • 1 abacaxi picado e cozido com 2 colheres de açúcar
  • 500 ml de água
  • Folhas de hortelã
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de liga neutra

Modo de preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Coe se preferir uma textura mais leve.
  3. Encha os saquinhos e congele.

7. Geladinho de Morango com Chocolate

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de morango (bata com o leite)
  • Calda de chocolate para rechear

Modo de preparo:

  1. Bata tudo, exceto a calda.
  2. Coloque calda de chocolate no saquinho (dica: use um funil).
  3. Preencha com o líquido, amarre e congele.

8. Geladinho de Café com Leite

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (chá) de liga neutra

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Deixe assentar, encha os saquinhos e leve ao congelador.
Encontre aqui o saquinho ideal para o seu geladinho

9. Geladinho de Manga com Leite de Coco

Ingredientes:

  • 2 mangas grandes maduras
  • 500 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 1 colher (chá) de liga neutra

Modo de preparo:

  1. Bata tudo até ficar bem cremoso.
  2. Encha os saquinhos, amarre bem e congele.

10. Geladinho de Limão com Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • Suco de 3 limões
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (chá) de liga neutra

Modo de preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador (adicione o suco por último).
  2. Encha os saquinhos e congele imediatamente.

💡 Dicas para Vender Geladinhos Gourmet

  1. Monte combos promocionais (ex: 4 sabores por R$10)
  2. Capriche na apresentação: personalize com etiquetas ou adesivos com seu logo
  3. Use sabores da moda, como Ferrero Rocher, leite Ninho com morango, paçoca e brigadeiro gourmet
  4. Venda em grupos de bairro, WhatsApp e redes sociais
  5. Ofereça delivery local, especialmente em dias de calor

💰 Quanto lucrar com geladinhos gourmet?

Com um custo médio de R$1,50 por unidade, você pode vender a R$4,00 ou mais — o que dá mais de 100% de lucro por unidade. Se vender 30 por dia, já garante uma renda extra de mais de R$2.000 no mês.

🧊 Conservação

Manter a qualidade dos seus geladinhos é essencial para garantir sabor e segurança.

  • Freezer: Armazene os geladinhos prontos no freezer a -18 °C. Evite abrir e fechar a porta com frequência.
  • Validade:
    • Com ingredientes frescos e conservados corretamente, o geladinho dura até 90 dias congelado.
    • Evite recongelar caso tenha descongelado acidentalmente.
    • Não conserve na geladeira comum — o ideal é sempre o freezer.

Dica: Escreva a data de produção nos saquinhos com uma caneta permanente.

📦 Rendimento

Cada receita do post já acompanha uma base de rendimento, considerando geladinhos de 100 ml:

  • Por exemplo, uma receita com 1 litro total de líquido rende cerca de 10 geladinhos de 100 ml.
  • Se você usar saquinhos maiores (120 ml ou 150 ml), o rendimento será proporcionalmente menor.

Importante: sempre deixe um espaço no saquinho para amarrar — não encha até o topo.

Encontre aqui o saquinho ideal para o seu geladinho

💰 Preço sugerido

Para facilitar sua venda, todas as receitas vêm com preço sugerido com base nos custos médios dos ingredientes:

  • Geladinhos simples: R$ 2,50 a R$ 4,00
  • Geladinhos com recheio ou Nutella: R$ 5,00 a R$ 7,00
  • Lembre-se de ajustar o preço conforme sua região e público-alvo.

Dica: Invista em uma apresentação bonita e boa embalagem — isso valoriza seu produto!

🫧 Espuma

Ao bater a base no liquidificador, forma-se uma espuma que pode atrapalhar na hora de encher os saquinhos.

  • Como evitar: bata por menos tempo e use ingredientes gelados.
  • Como remover:
    • Deixe a mistura descansar por 10 a 15 minutos antes de encher.
    • Use uma colher para tirar a espuma da superfície.
    • Ou passe a mistura por uma peneira fina.

Isso evita bolhas e melhora a textura do seu geladinho.

🧪 Liga Neutra

A liga neutra é um aditivo usado em sorvetes e geladinhos para evitar a formação de cristais de gelo e dar mais cremosidade.

  • Como usar: cerca de 1 colher de chá para cada litro de base.
  • Serve para:
    • Melhorar a textura
    • Aumentar a durabilidade
    • Deixar o geladinho mais “aveludado” ao paladar

Você encontra em lojas de confeitaria e na internet, e ela não altera o sabor.

🧃 Saquinho ideal

Escolher o saquinho certo é essencial para garantir segurança, praticidade e boa apresentação:

  • Tamanho ideal: 5 x 23 cm ou 5 x 25 cm (100 ml a 120 ml de capacidade)
  • Material: polietileno virgem, transparente, próprio para alimentos
  • Dica de ouro: opte por saquinhos com espessura reforçada, pois não rasgam fácil.
Encontre aqui o saquinho ideal para o seu geladinho

Evite saquinhos muito finos ou reciclados, pois podem prejudicar a higiene e o visual do produto.

📌 Conclusão

Os geladinhos gourmet lucrativos são uma ótima forma de ganhar dinheiro com baixo investimento e muita criatividade. Apostar em sabores especiais, como o geladinho de Nutella, pode ser o diferencial que vai conquistar seus clientes e turbinar suas vendas.

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Tags: geladinho gourmet

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