Como fazer doce de figo

Aprenda a fazer doce de figo. Você vai precisar apenas de 3 ingredientes.

Ingredientes

• 2 kg de figo verde
• Água
• 1 kg de açúcar

Modo de fazer:

Higienize o figo verde e faça um corte no formato de X na parte debaixo.

Coloque em uma panela, cubra com água e deixe cozinhar por 30 minutos. Em outra panela, esquente uma boa quantidade de água.

Após os 30 minutos, escorra a água dos figos e adicione a água quente. Tampe e deixe cozinhar mais um pouco.

Em outra panela, misture 2 litros de água com o açúcar e deixe cozinhar até começar a ferver. Escorra a água do figo e despeje essa calda dentro.

Quando a calda engrossar e o figo ficar macio, desligue o fogo. Aguarde esfriar e está pronto.