BIFE À MILANESA NO FORNO – SEM FRITAR

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Bife à Milanesa no Forno é uma ótima opção para quem não pode consumir frituras.

Para fazer o bife à milanesa no forno não tem segredos.

Ingredientes:

  • 6 bifes e alcatra
  • 1 dente de alho amassado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • 1 xicara de chá de farinha de rosca
  • Margarina para untar
  • Salsa picada para povilhar

Modo de preparo:

Tempere os bifes com alho, sal e pimenta. Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca.

Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 15 minutos. Vire os bifes e asse por mais 15 minutos.

Polvilhe com salsa.

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