Almondegas de soja

Essa receita de almondegas de soja, é perfeita para servir com os mais diversos molhos.

Se você é vegetariano e está em busca de novas receitinhas, guarde essa porque com certeza você vai amar.

Vamos para a receita das almondegas de soja vegetariana, você vai precisar de:

INGREDIENTES

• 200 g de proteína de soja
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Cominho a gosto
• Páprica picante a gosto
• Alho em pó a gosto
• 1 cebola
• 1/5 de pimentão
• 3/4 xícara de chá de amido de milho

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MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque a proteína de soja já hidratada, os ovos e misture bem.

Adicione o sal, os temperos e misture novamente.

Acrescente a cebola ralada, o pimentão bem picadinho e misture até ficar homogêneo.

Coloque o amido de milho e vá misturando até dar o ponto desejado.

Formate bolinhas do tamanho que preferir e frite até ficarem douradinhas.

Sirva com o tipo de molho que preferir.

Feito isso é só servir e saborear as suas deliciosas almondegas vegetarianas.