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Para fazer o BIFE À MILANESA NO FORNO SEM FRITAR não tem segredos, além de rápida é uma ótima opção para quem não pode consumir frituras
Ingredientes do BIFE À MILANESA NO FORNO:
- 6 bifes e alcatra
- 1 dente de alho amassado
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 1 xicara de chá de farinha de rosca
- Margarina para untar
- Salsa picada para povilhar
Modo de preparo:
Tempere os bifes com alho, sal e pimenta. Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 15 minutos. Vire os bifes e asse por mais 15 minutos.
Polvilhe com salsa.
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