CHURRASCO: 3 RECEITA DE MOLHO DE ALHO PARA O SEU CHURRASCO
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Que tal impressionar o paizão com esses molhos deliciosos, para acompanhar o seu churrasco.
INGREDIENTES PARA A BASE
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 3 dentes de alho
- 400 ml de óleo (aproximadamente)
- Sal a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 1
- Cheiro-verde e orégano a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 2
- Páprica defumada a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 3
- Raspas de limão-siciliano a gosto
MODO DE PREPARO DA BASE
Bata no liquidificador o leite, o alho e o sal. Em seguida, adicione o óleo em fio, aos poucos, até obter uma mistura bem cremosa e consistente.
MODO DE PREPARO – SABOR 1
Após preparar a base, adicione o cheiro-verde picado e o orégano. Misture bem com uma colher até incorporar.
Esse molho é ideal para acompanhar carnes.
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MODO DE PREPARO – SABOR 2
Depois de finalizar a base, acrescente a páprica defumada e misture bem com uma colher.
Combina perfeitamente com frango.
MODO DE PREPARO – SABOR 3
Após preparar a base, adicione as raspas de limão-siciliano e misture bem.
Ideal para acompanhar peixes.
Se você quiser ver outras receitinhas simples de maionese de alho caseira, vou deixar aqui mais duas opções de molhos que já gravei. Espero que você goste! 😊
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