Surpresa de Uva na Travessa é uma sobremesa deliciosa e perfeita para a sua ceia! Além de fácil de preparar, ela agrada a todos os gostos.
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite (ou meio amargo, se preferir menos doce)
- Uvas sem semente
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Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até ficar bem homogêneo.
Acrescente o creme de leite e leve a mistura ao fogo médio. Mexa constantemente até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Para a ganache:
Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas. Coloque-o em um recipiente e aqueça de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido.
Acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture bem até formar uma ganache cremosa.
Montagem:
Forre o fundo de um refratário com uvas sem sementes. Espalhe o creme branco sobre as uvas, alisando bem.
Finalize com a ganache de chocolate, cobrindo toda a superfície. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
Uma opção irresistível para a sua ceia.
Dica de ouro
Que delícia! Aqui está umas dicas para fazer uma Surpresa de Uva na Travessa irresistível:
Toque Especial para Surpresa de Uva na Travessa
Escolha das Uvas: Use uvas sem sementes para maior comodidade ao comer. As uvas verdes adicionam uma cor vibrante e um sabor levemente ácido que contrasta bem com o doce do creme.
Camada de Crocância: Adicione uma camada de biscoito maisena triturado ou castanhas picadas entre o creme e as uvas. Isso trará uma textura crocante e um sabor adicional ao prato.
Creme Mais Saboroso: Adicione uma colher de chá de essência de amêndoa ou extrato de baunilha ao creme para intensificar o sabor.
