Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas

Deseja uma sobremesa que combine perfeitamente a suavidade com a explosão de sabor das frutas vermelhas? Então, prepare-se para se deliciar com a clássica Panna Cotta italiana, coberta com uma irresistível calda de frutas vermelhas. Aqui está a receita para deixar qualquer paladar encantado:

Ingredientes da Panna Cotta

• 1 fava de baunilha
• 200 ml de leite integral
• 300 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 5 g de gelatina em folha hidratada 

Veja também: Receita de Geleia de Amora Caseira – Aprenda Passo a Passo!

Para a calda

• 200 g de frutas vermelhas congeladas
• 50 g de açúcar
• 1 colher de sopa de vinho do Porto

Modo de Preparo

1. Corte a fava de baunilha ao meio e raspe seu interior.

2. Em uma panela, junte o leite, o creme de leite, o açúcar, a fava cortada e a parte raspada. 

3. Aqueça sem deixar ferver, e adicione a gelatina.

4. Disponha a mistura em forminhas individuais de pudim.

5. Leve a geladeira por quatro horas.

Prepare a Calda

1. Em uma panela, junte todos os ingredientes, mexendo sempre até formar uma calda ligeiramente grossa.

2. Passe-a por uma peneira e deixe esfriar.

3. Desenforme a panna cotta, regue com a calda e sirva.

Veja outras versões dessa receita no pinterest.

Achadinho para te ajudar a fazer sobremesas deliciosas:

Produtos

Jogo de Taças de Vidro Mandacaru

Jogo de Taças de Vidro Mandacaru Martha Medeiros 400ml 6 Peças

Jogo de Taças de Vidro Mandacaru Martha Medeiros 400ml 6 Peças Show Less

Ver o preço

Dica de presente

Produtos

Faqueiro 100 peças

O Faqueiro Laguna tem as peças ideais para suas refeições do dia a dia em família. Prático, completo e fácil de limpar. São 100 peças em aço inox com a garantia de qualidade que só a Tramontina traz para você. Peças altamente duráveis que mantêm as características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material, combinando com qualquer ambiente.

O Faqueiro Laguna tem as peças ideais para suas refeições do dia a dia em família. Prático, completo e fácil de limpar. São 100 peças em aço inox com a garantia de qualidade que só a Tramontina traz para você. Peças altamente duráveis que mantêm as características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material, combinando com qualquer ambiente. Show Less

Ver o preço

 

Dica da Dona de casa criativa!

Rotação de Roupas: A cada estação, reveja suas roupas e considere doar ou guardar aquelas que não são mais adequadas à estação atual. Isso mantém o espaço do armário otimizado.

Dicas valiosas para comprar alimentos de forma consciente

O site Dona de casa criativa é praticamente um livro de culinária para iniciantes. Se você está procurando ideias para cozinhar, nosso site tem receitas deliciosas para te inspirar. Além disso a maioria das nossas receitas são rápidas e simples de fazer. Compartilhamos também várias dicas de Decoração de interiores, Organização doméstica, Limpeza doméstica, Artesanato, DIY (faça você mesmo), Economia doméstica, Moda e beleza e Saúde e bem-estar para facilitar o dia a dia das Donas de casa. COMPARTILHE AS NOSSAS PUBLICAÇÕES NAS SUAS REDES SOCIAIS, E SE PREFERIR FICAR SEMPRE ATUALIZADO A CADA NOVA DICA DO NOSSO SITE, ENTRE NO NOSSO GRUPO DONA DE CASA CRIATIVA NO TELEGRAM.