Quindim de leite condensado

Print Friendly, PDF & Email

Quindim é um doce que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado.

A receita do Nordeste brasileiro corresponde à receita portuguesa conhecida como brisa-do-Lis, com uma única diferença que é a utilização de coco ralado em vez de amêndoa.

Você já fez quindim em casa?

Se a resposta foi não… Borá fazer criativa 👇

Ingredientes para o quindim de leite condensado:

50 g de coco ralado seco

4 ovos

8 gemas

4 colheres (sopa) de agua

1 lata de leite condensado

manteiga para untar

açúcar para polvilhar

Modo de Preparo do quindim de leite condensado:

1. Hidrate o coco em 1/2 xícara de água e reserve

2. Passe os ovos e as gemas em uma peneira

3. Acrescente o leite condensado, a agua, o coco reservado e misture bem

4. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar as 40 forminhas

5. Despeje nelas a massa do quindim, mexendo sempre para que o coco fique bem distribuido

6. Coloque as forminhas em uma assadeira grande

7. Coloque agua dentro da assadeira ate atingir a metade da altura das forminhas

8. Leve ao fogo pre aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos

9. Desenforme o quindim ainda morno

10. Deixe esfriar totalmente antes de levá-los à geladeira

11. sirva gelado

charada criativa

Charada dos livros

Dicas criativas

Formas de bolo feitas com papel alumínio

Dicas criativas Receitas Sobremesa

Receita de brownie de nescau no liquidificador

Bebida Receitas

Receita fácil de chocolate quente

Customização Decoração Dicas criativas

Decoração com fita isolante

Dicas criativas

Teste o controle remoto com o seu celular

Receitas Salgados

Receita de quibe frito sequinho

Doces Receitas Sobremesa

Quindim de leite condensado

Dicas criativas Dicas de limpeza

Como limpar espelho facilmente

charada criativa

Charadas criativas 2

patê Temperos

Manteiga temperada com ervas

Customização Decoração

Decoração de parede

Organização

Aprenda a organizar parafuso e pregos

Dicas criativas Organização

Dicas de organização

patê Receitas

Patê de azeitonas pretas

Dicas criativas Dicas de limpeza

7 utilidades do amaciante de roupa que você não sabia

Bolo Receitas

Bolo de Banana de liquidificador

Dicas criativas Dicas de limpeza

Limpador concentrado e desengordurante

Você sabia?

Frutas com a letra b

Receitas Sobremesa

RECEITA PRESTÍGIO NA TRAVESSA

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *