Gelado de abacaxi cremoso na travessa

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Gelado de abacaxi receita cremoso na travessa é uma das minhas receitas favoritas.

Você vai ver como essa receita de Gelado de abacaxi é uma sobremesa que vai fazer parte das suas receitas favoritas. Aqui em casa, todos amam.

Ingredientes para o Gelado de Abacaxi na travessa

• 1 abacaxi cortado em cubos
• Água
• Açúcar a gosto

Ingredientes para o Creme de Abacaxi

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite de vaca, a mesma medida usada no leite condensado
• 3 gemas de ovos

Modo de Preparo do gelado de abacaxi na travessa

1. Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce.
2. Depois deixe esfriar um pouco, despeje na travessa e reserve.
3. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo.
4. Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado.
5.  Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher.
6. Coloque por cima do doce reservado, leve a travessa ao freezer e sirva bem gelado.
7.  Fica parecendo um sorvete cremoso.

Feito isso o seu gelado de abacaxi está pronto para ser saboreado.