Modo de Preparo Abobrinha com Molho Branco Especial
Corte as abobrinhas em pedaços, refogue levemente ou coloque água quente para dar uma amolecida e deixe escorrer. Reserve.
Em uma panela, coloque a cebola com uma colher de manteiga, refogue e faça um molho branco, acrescentando aos poucos o leite e a farinha, o sal e a pimenta.
De o ponto e reserve.
Coloque numa travessa os pedaços de abobrinha, acrescente o molho e coloque o queijo.
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