O Pão de Mel Fit é a opção perfeita para quem adora doces, mas busca uma alternativa mais saudável. Feito com ingredientes nutritivos como cacau em pó e farelo de aveia, e adoçado com mel, essa receita é deliciosa e cheia de sabor.
Além disso, a cobertura de chocolate amargo dá um toque especial, tornando esse pão de mel irresistível. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Ingredientes para Pão de Mel Fit
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- 300g de chocolate amargo para a cobertura
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Modo de Preparo
- Preparar a massa: Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o chocolate amargo.
- Assar: Despeje a massa em forminhas redondas untadas com óleo de coco. Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 15 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Desenformar e cobrir: Após esfriar, desenforme os pães de mel. Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os pãezinhos no chocolate derretido. Deixe secar.
- Opcional – Recheio: Se desejar, antes de banhar no chocolate, você pode rechear os pães de mel com um recheio de sua preferência, como doce de leite fit ou pasta de amendoim.
Dicas
- Varie nos recheios: Experimente recheios diferentes para variar o sabor e tornar o pão de mel ainda mais especial.
- Armazenamento: Guarde em um recipiente fechado em local fresco e seco, ou na geladeira para maior durabilidade.
- Personalize o sabor: Adicione especiarias como cravo-da-índia e noz-moscada para um toque ainda mais aromático.
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