Barras de Prestigio Caseiro

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Ingredientes:
3 xícaras de coco ralado
1 xícara de leite condensado
200 g de chocolate escuro ou leite (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o coco com leite condensado
para formar uma massa pegajosa de espessura.

Usando suas m√£os (e sim para um resultado eficaz)
fa√ßa ret√Ęngulos com a massa.
Pressionar firmemente para assegurar que os ret√Ęngulos
mantenham a sua forma.
Disponha-os em uma assadeira coberta com papel manteiga
e coloque-os no freezer por cerca de 20 minutos.
Isto ir√° tornar mais f√°ceis para passar em chocolate.
(Este passo é muito importante não pular)
Enquanto isso, corte o chocolate em pedaços e coloque
2/3 em um refrat√°rio e leve ao microondas para derreter
Adicione o restante do chocolate e continue a mexer até que esteja completamente derretido.
Isso permitir√° que o chocolate tenha uma textura brilhante
Em seguida, retire os ret√Ęngulos do congelador.
Usando 2 garfos, mergulhe um ret√Ęngulo no chocolate derretido
e role-os para cobrir todos os lados.
Coloque em um papel manteiga e deixe ai até ficar bem firme.

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