Pão de leite caseiro
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Ingredientes do Pão de leite caseiro:
- 2 ovos mais 1 para pincelar o pão
- 2 copos de leite morno (morno o suficiente para dissolver o fermento)
- 50 g de fermento biologico
- 4 colheres de margarina
- 1 colher de sopa rasa sal
- 2 colheres de sopa cheia de açúcar
- Farinha de trigo o suficiente para desgrudar a massa das mãos
Modo de preparo
1 – Em um pote fundo e grande coloque o leite morno dissolva o fermento.
2 – Acrescente a margarina, o sal, o açúcar e os ovos, mexa bem, até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
3 – Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture com as mãos até que a massa solte das mãos.
4 – Faça pãezinhos de mais ou menos 10 cm.
5 – Coloque na forma untada e enfarinhada espaçando um do outro.
6 – Deixe descansar por cerca de 20 minutos para crescer a massa depois bata o ovo que sobrou para pincelar o pão.
7 – Pincele e asse em forno quente até que doure.
Itens para auxiliar na cozinha:
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