Torta Francesa de Coco: Elegância com Sabor Tropical 🥥✨
A Torta Francesa de Coco combina a sofisticação da culinária francesa com o sabor irresistível do coco. Feita com uma base crocante e recheio cremoso, é a sobremesa perfeita para encantar seus convidados em qualquer ocasião.
Dica Especial: Polvilhe coco ralado fresco e finalize com raspas de limão para realçar o sabor. Sirva geladinha e surpreenda a todos com essa combinação única de texturas e sabores. 🍋🍰
Gostou? Que tal aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 3 ovos inteiros, batidos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de coco ralado em flocos
- 1 stick (110 g) de manteiga, derretida
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 massa de torta crua (para uma forma de 22 cm)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C.
Misturar os ingredientes:
Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem homogêneos.
Adicione o açúcar, o coco ralado, a manteiga derretida, o vinagre branco, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Misture bem até obter uma massa uniforme.
Montar a torta:
Coloque a massa crua de torta em uma forma de 22 cm.
Despeje o recheio preparado sobre a massa, espalhando uniformemente.
Assar:
Leve ao forno preaquecido e asse por 45-50 minutos, ou até que o topo da torta esteja dourado e o recheio firme.
Para verificar, insira um palito no centro; ele deve sair limpo.
Resfriar e servir:
Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecida.
Dica:
Você pode adicionar um toque especial decorando com chantilly ou uma calda de caramelo antes de servir. Essa torta é perfeita para ocasiões festivas ou como sobremesa em um almoço especial!