Bolo de carne moída

Aprenda a fazer um delicioso bolo de carne moída com nossa receita fácil e prática! Descubra dicas para personalizar o prato e prepare um jantar incrível para sua família

Procurando uma receita prática e deliciosa para o jantar? O bolo de carne moída é a escolha perfeita! Este prato clássico é fácil de preparar, versátil e agrada a toda a família. Neste post, vamos compartilhar uma receita passo a passo para fazer um bolo de carne moída suculento e saboroso. Além disso, incluímos dicas para personalizar a receita de acordo com seu gosto. Vamos cozinhar?

Por que Bolo de Carne Moída é uma Ótima Escolha:

Praticidade: Preparação simples e rápida, ideal para refeições durante a semana.
Versatilidade: Pode ser servido com diversos acompanhamentos, como purê de batatas, arroz ou salada.
Sabor Incrível: Uma combinação de temperos e ingredientes que garantem um prato delicioso e reconfortante.

Receita de Bolo de Carne Moída:

Ingredientes:

500g de carne moída (patinho ou acém)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada
1/2 pimentão vermelho picado
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/4 xícara de leite
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de molho inglês
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)

Veja também: Esfirras de Carne fáceis e deliciosas

Modo de Preparo:

Preaquecer o Forno:

Preaqueça o forno a 180°C.

Preparar a Mistura de Carne:

Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, alho, cenoura, pimentão, ovo, farinha de rosca e leite.
Adicione o ketchup, molho inglês, sal, pimenta e salsinha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Modelar o Bolo:

Em uma forma de bolo inglês untada, coloque a mistura de carne e pressione para que fique bem compacta.
Se desejar, adicione o queijo mussarela ralado no centro da mistura de carne antes de pressionar.

Assar:

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja dourado e bem cozido.
Se desejar uma cobertura caramelizada, pincele um pouco de ketchup por cima do bolo de carne nos últimos 10 minutos de cozimento.

Servir:

Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
Sirva acompanhado de purê de batatas, arroz branco ou uma salada fresca.

Dicas para Melhorar seu Bolo de Carne Moída:

Recheios: Experimente rechear o bolo de carne com presunto e queijo, espinafre refogado ou ovos cozidos para um toque especial.
Ervas e Especiarias: Adicione ervas frescas como tomilho, manjericão ou orégano para um sabor extra.
Substituições: Use farinha de aveia ou farelo de aveia no lugar da farinha de rosca para uma versão mais saudável.

O bolo de carne moída é uma receita clássica que nunca sai de moda. Com esta receita fácil e deliciosa, você pode preparar um jantar saboroso e reconfortante para sua família em pouco tempo. Experimente hoje mesmo e veja como este prato pode se tornar um dos favoritos na sua casa!

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