Se você está procurando por uma sobremesa rápida e deliciosa, estas Tortinhas de Leite Condensado com Ameixas são a escolha perfeita. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de leite condensado, complementado pelo sabor suave das ameixas, estas tortinhas são irresistíveis.
Nesse post você vai encontrar:
Tortinhas de Leite Condensado com Ameixas: Uma Sobremesa Simples e Deliciosa
Confira abaixo como prepará-las:
Ingredientes das Tortinhas
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 5 colheres de margarina ou manteiga (pode ser com sal)
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Ameixas secas a gosto (as melhores são as desidratadas)
- 1 caixa de leite condensado
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina ou manteiga, a gema e a pitada de sal. Amasse tudo com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções e forre forminhas individuais, pressionando-a no fundo e nas laterais. Não é necessário untar as forminhas.
- Coloque uma colher de sopa de leite condensado em cada tortinha, ou até preencher cerca de 2/3 da capacidade da forma.
- Coloque uma ameixa seca em cima do leite condensado em cada tortinha.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve as tortinhas ao forno pré-aquecido e asse por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva as Tortinhas de Leite Condensado com Ameixas como sobremesa, acompanhadas de um café fresquinho ou chá.
Simples assim! Essas tortinhas são perfeitas para qualquer ocasião, seja para satisfazer um desejo súbito de doce ou para surpreender os convidados em um evento especial. Aproveite cada mordida dessa delícia!