Salada de agrião com manga

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Uma receita de salada super saborosa com dois ingredientes que combinam muito bem: Manga e agrião.
Veja os principais benefícios do Agrião para a saúde:
- Melhorar a saúde dos olhos e da pele, devido ao alto teor de vitamina A;
- Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em vitamina C;
- Prevenir doenças cardíacas como infarto e aterosclerose, por ser rico nas vitaminas C e K;
- Prevenir anemia, por ser rico em ácido fólico;
- Agora que você já conhece os benefícios, principalmente o quanto o agrião faz bem a sua saúde, que tal aprender a fazer uma salada de agrião com manga?
Ingredientes da salada de agrião com manga:
100g de folhas de agrião
30 g de manga cortada em cubos
1 colher (chá) de gergelim branco
Molho de manga com gengibre
20 g de manga
Sumo de ½ limão
Pedacinhos de gengibre
Sal e azeite a gosto
½ xícara (chá) de água
Modo de preparo da salada de agrião com manga :
A princípio comece higienizando o agrião, seque bem e dispense os talos, ficando apenas com as folhas.
Logo após isso misture às mangas em cubos e reserve.
Em seguida bata todos os ingredientes para o molho no liquidificador.
Coe e enfim sirva por cima da salada.
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