Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá

Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá: A Delícia que Você Precisa Experimentar!

Se você está procurando uma sobremesa que combine a intensidade do chocolate com a leveza do maracujá, a receita de Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá é perfeita para você. Este bolo não só é delicioso, mas também apresenta um equilíbrio incrível entre o sabor rico do chocolate e a refrescância do maracujá. Ideal para qualquer celebração ou simplesmente para adoçar o seu dia!

Ingredientes:

• Para o Bolo:
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a Mousse de Maracujá:
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó
• Para a Calda Simples de Chocolate (Opcional):
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo:

Preparando o Bolo:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela grande, misture os 4 ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o leite até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture bem até que a massa esteja uniforme.
• Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.
• Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Enquanto o bolo ainda estiver quente, prepare a calda de chocolate (opcional): misture o leite, o açúcar e o cacau em pó em uma panela e leve ao fogo até ferver. Molhe o bolo com a calda após o bolo esfriar.

Preparando a Mousse de Maracujá:

• No liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura cremosa e homogênea.
• Despeje a mousse sobre o bolo já assado e frio.
• Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para que a mousse firme.

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Dicas:

• Para um sabor extra, adicione raspas de chocolate sobre a mousse antes de servir.
• A mousse pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira por até 24 horas.

O Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá é uma sobremesa que certamente vai impressionar seus amigos e familiares. A combinação dos sabores intensos do chocolate com a frescura do maracujá cria uma experiência gastronômica única. Experimente essa receita e desfrute de um bolo que é ao mesmo tempo sofisticado e irresistivelmente saboroso!