Essa receita de almondegas de soja, é perfeita para servir com os mais diversos molhos.
Se você é vegetariano e está em busca de novas receitinhas, guarde essa porque com certeza você vai amar.
Vamos para a receita das almondegas de soja vegetariana, você vai precisar de:
INGREDIENTES
- 200 g de proteína de soja
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Cominho a gosto
- Páprica picante a gosto
- Alho em pó a gosto
- 1 cebola
- 1/5 de pimentão
- 3/4 xícara de chá de amido de milho
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MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque a proteína de soja já hidratada, os ovos e misture bem.
Adicione o sal, os temperos e misture novamente.
Acrescente a cebola ralada, o pimentão bem picadinho e misture até ficar homogêneo.
Coloque o amido de milho e vá misturando até dar o ponto desejado.
Formate bolinhas do tamanho que preferir e frite até ficarem douradinhas.
Sirva com o tipo de molho que preferir.
Feito isso é só servir e saborear as suas deliciosas almondegas vegetarianas.