Receita Elegante de Tartar de Salmão

Introdução ao Tartar de Salmão

Se você está procurando uma entrada sofisticada para a sua refeição de Páscoa, o tartar de salmão é a escolha perfeita! Esta iguaria não só é deliciosa, mas também traz um toque de frescor e elegância à mesa. Vamos conferir como preparar essa receita simples e saborosa!

Ingredientes Necessários

Para preparar o tartar de salmão, você precisará de:

• 300g de filé de salmão fresco
• 1 abacate maduro
• 1 cebola roxa pequena
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro fresco (opcional)

Modo de Preparo

Agora que temos os ingredientes prontos, vamos ao modo de preparo:

1. Comece cortando o salmão em cubos pequenos e coloque-o em uma tigela.
2. Descarte a casca do abacate e corte-o em cubos semelhantes ao salmão.
3. Adicione o abacate e a cebola roxa picada à tigela com o salmão.
4. Regue com o suco de limão, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.
5. Se você gosta, adicione algumas folhas de coentro para um toque extra de sabor.

Sirva o tartar de salmão em porções individuais, acompanhado de torradas ou biscoitos. Essa entrada vai encantar seus convidados e iniciar a refeição de Páscoa de forma especial!