Receita de bolo de banana

Que tal preparar uma receita de bolo de banana fácil, perfeita para aproveitar aquelas bananas maduras que estão na fruteira? Essa receita é prática, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho!

Receita de Bolo de Banana Simples e Delicioso

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 3 bananas maduras (de preferência, bem amassadas)
• 1 xícara de açúcar (se preferir, substitua por açúcar mascavo para um toque caramelizado)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal (ou manteiga derretida para um sabor mais rico)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional, para dar um aroma especial)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e o óleo até que fique homogêneo.
3. Adicione as bananas amassadas e misture bem.
4. Acrescente a farinha e a canela em pó, mexendo até incorporar.
5. Misture o fermento por último, com movimentos leves.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.

Pega a Dica Criativa:

Para um toque extra, você pode adicionar nozes, castanhas ou até gotas de chocolate à massa antes de assar. Esses ingredientes trazem uma textura incrível e deixam o bolo ainda mais saboroso!

Informações adicionais:

• Tempo de Preparo: Aproximadamente 10 minutos de preparo + 35 minutos de forno
• Porções: Serve de 8 a 10 fatias

Você Sabia?

A banana é uma das frutas mais versáteis e ricas em potássio, o que ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo. Além disso, seu sabor adocicado a torna uma ótima substituta para o açúcar em algumas receitas!

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Esse bolo é ideal para o café da manhã ou para aquele lanche da tarde. Experimente e aproveite essa receita caseira cheia de sabor!