O doce de banana é uma sobremesa clássica, fácil de preparar e cheia de sabor! Além de ser uma ótima maneira de evitar o desperdício de bananas maduras, essa receita tem aquele gostinho caseiro irresistível.
Se você quer aprender como fazer doce de banana de forma simples e prática, confira o passo a passo abaixo!
Ingredientes para o doce de banana:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de cravo-da-índia
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
1️⃣ Prepare as bananas: Descasque e corte as bananas em rodelas.
2️⃣ Caramelize o açúcar: Em uma panela, coloque o açúcar e mexa até formar um caramelo dourado.
3️⃣ Adicione os temperos: Misture o cravo, a canela e a água ao caramelo e mexa bem.
4️⃣ Cozinhe as bananas: Acrescente as bananas e mexa até que fiquem cobertas pelo caramelo.
5️⃣ Finalize: Cozinhe em fogo médio até que as bananas fiquem escuras e com textura cremosa.
6️⃣ Sirva: Retire do fogo, deixe esfriar e sirva sozinho ou com creme de leite.
🔹 Dica: Você pode armazenar o doce na geladeira por até uma semana em um pote hermético.
Variações do Doce de Banana
✔ Doce de Banana com Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó para um toque especial.
✔ Doce de Banana com Coco: Misture coco ralado para um sabor ainda mais tropical.
✔ Doce de Banana Fit: Substitua o açúcar por mel ou adoçante natural.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer doce de banana caseiro, que tal experimentar essa receita e compartilhar sua experiência? 😋 Se quiser mais inspirações, confira outras versões