Pudim de leite com 4 ingredientes e sem banho-maria

Ingredientes

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1 lata de leite condensado

1  lata (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite

açúcar para caramelizar a fôrma

essência de sua preferência (opcional)

Modo de preparo

1 – Atenção: Esta receita requer ao menos 4 horas de geladeira.

2 – Bata os ingredientes no liquidificador e despeje em fôrma de cone central caramelada com açúcar.

3 – Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 1 hora ou até firmar (faça o teste do palito). Deixe esfriar e leve à geladeira por umas 4 horas antes de desenformar.

4 – O diferencial desta receita é que não assa em banho-maria.