Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que conquistou o paladar de muitos, o macarrão com queijo da Tini é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa delícia cremosa se tornou um sucesso nas redes sociais.
Ingredientes do macarrão com queijo da Tini
- 250g de macarrão tipo penne ou fusilli
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 200g de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem, formando um roux.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
- Cozinhe até obter um molho branco cremoso.
- Adicione o queijo cheddar ralado e mexa até derreter completamente.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
- Incorpore o macarrão cozido ao molho, misturando bem.
- Sirva quente e aproveite!
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Dicas Práticas
Para uma versão mais leve, substitua o leite integral por leite desnatado ou vegetal.
Adicione legumes cozidos, como brócolis ou ervilhas, para enriquecer o prato.
Finalize com uma camada de queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Variações Criativas
- Mac and Cheese com Bacon: Adicione pedaços de bacon crocante ao molho para um sabor extra.
- Versão Vegana: Substitua o leite e o queijo por versões vegetais e utilize margarina no lugar da manteiga.
- Toque Picante: Adicione pimenta caiena ou molho de pimenta ao molho para uma versão mais ousada.
Benefícios para o Dia a Dia
Receita rápida e prática, ideal para dias corridos.
Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
Perfeita para agradar toda a família, especialmente as crianças.
Conclusão
O macarrão com queijo da Tini é a prova de que receitas simples podem ser incrivelmente saborosas. Experimente essa delícia cremosa e compartilhe com amigos e familiares!
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