Bolo sem ovos
Aprenda a fazer um delicioso bolo sem ovos, perfeito para quem busca uma opção fácil e saborosa. Receita prática e rápida com ingredientes simples. Confira o passo a passo!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do bolo sem ovo
Passo 1
Na batedeira, bata o leite condensado e o creme de leite com o soro até ficar homogêneo, depois pare de bater.
Passo 2
Adicione a farinha de trigo e por último o fermento em pó, misturando bem.
Passo 3
Coloque em uma assadeira de buraco no meio (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
A massa ficará bem consistente e isso é normal.
Se desejar cubra o bolo com uma geleia de sua preferência
Este bolo sem ovos é uma excelente alternativa para quem busca uma receita simples e deliciosa. Com uma massa consistente e a opção de adicionar geleia, este bolo certamente agradará a todos.
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Como Transformar Qualquer Receita em uma Receita Saudável e Nutritiva
Transformar uma receita tradicional em uma versão saudável e nutritiva pode parecer um desafio, mas com algumas trocas estratégicas, é possível adaptar praticamente qualquer prato para torná-lo mais balanceado e ao mesmo tempo, saboroso e nutritivo.
Uma das primeiras substituições que você pode fazer é trocar o leite integral por leites vegetais, como leite de amêndoa, soja, aveia ou coco. Essas opções são mais leves e podem complementar a receita, trazendo sabores diferenciados e mantendo uma boa textura.
Quando a receita pede ovos, você pode substituí-los facilmente com algumas alternativas mais leves. Por exemplo, misture uma colher de sopa de linhaça ou chia com três colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos para criar uma textura similar ao ovo.
Também há opções no mercado de substitutos de ovos mais saudáveis e ricos em fibras. Para manteiga ou margarina, o óleo de coco ou o azeite de oliva funcionam perfeitamente. O óleo de coco, por exemplo, é ótimo para assar bolos e biscoitos, pois traz uma textura leve e um sabor delicioso, além de ser uma fonte de gorduras boas para o organismo.
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