Se você está à procura de uma refeição deliciosa e fácil de preparar, o filé de tilápia é a escolha perfeita! Este peixe tem uma carne leve e saborosa, sendo ideal para acompanhar diversos tipos de molhos. Hoje, vamos aprender a preparar um prato simples e delicioso de filé de tilápia com um molho aromático de ervas frescas.
Ingredientes Necessários
Para preparar o nosso filé de tilápia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Um punhado de ervas frescas, como salsinha e manjericão
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo
1. Comece aquecendo o azeite de oliva em uma frigideira. Adicione o alho picado e refogue até dourar.
2. Em seguida, coloque os filés de tilápia na frigideira, temperando com sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja bem cozido.
3. Enquanto o peixe cozinha, prepare o molho. Em uma tigela, misture as ervas frescas picadas com um pouco de azeite e um toque de limão. Isso dará um sabor refrescante ao seu prato.
4. Sirva os filés de tilápia com o molho aromático por cima e desfrute dessa delícia simples e saudável!
Este prato é perfeito para um almoço durante a semana ou mesmo para um jantar especial. Bon appétit!
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