Nada supera o sabor e o aroma de um bolo caseiro saindo do forno! Se você está em busca de uma receita fácil, com textura leve e casquinha dourada irresistível, este Bolo Simples Caseiro Fofinho e Dourado vai conquistar seu coração. Ideal para acompanhar um café fresquinho ou surpreender a família com um mimo feito com amor!
Ingredientes:
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com furo no meio.
2. Bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme claro e fofo.
3. Adicione o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
4. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito.
7. Retire, deixe esfriar um pouco e desenforme.
💡 Dica especial:
Para deixar seu bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar e evite bater demais a massa depois de adicionar o fermento.